毛桃和水蜜桃的区别(水蜜桃跟毛桃的区别)

2024-05-06 14:28:06

桃子和水蜜桃的区别如下:

1、口感不同

水蜜桃与普通桃子区别有:一是口感不一样,水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽,吃起来特脆,别有一番风味。普通桃子成熟后,吃起来只是一种甜味,口感特软,缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感。

2、用方法及用途不同

普通桃子一般只能鲜食,而水蜜桃除鲜食外,还能加工桃子罐头,桃子蜜饯,桃子果脯等很多深加工产品,是桃子深加工的首先品种

3、保质期不同

一般桃子在七成熟保质期也就三四天,而成熟了的只有一两天就变质,水蜜桃八成熟能放一个月不变质,成熟了也能放半个月新鲜如初。

4、保健功效不同

营养及保健功能,水蜜桃营养价值比桃子更高,黄桃含独有的抗氧化膳食纤维,有独特的祛斑美容,抗自由基防衰老的作用,被称誉为“养生果”,而一般桃子没有水蜜桃保健功效更全。

5、成熟期不同

桃子成熟期在八月中旬至九月上旬。白蜜, 果实圆形,果顶稍凹,嘴钝,缝合线较深而明显。而水蜜桃柄短,梗洼深,色泽微粉红,果肉白色,粘核,于六上旬成熟

百度百科-桃子

百度百科-水蜜桃

水蜜桃不是毛桃。

水蜜桃属于球形类蔷薇科桃属水果,营养丰富,以富含维生素C、铁和蛋白质著称,这些元素含量比一般的水果要高很多。成熟的水蜜桃个头比较大,果肉厚实、甜软多汁、微酸,富含糖分和水分以及其他营养元素。表皮红白相间,桃毛很少。可以说水蜜桃是最具营养价值和口感最好的桃类品种之一。熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣。

毛桃同样是桃属水果,因为表皮覆盖一层绒毛而著称。果实球形,先端圆钝或微尖,稍**,密被短柔毛;果肉薄,干燥,离核性;果核小,具沟纹。毛桃含有的营养元素比水蜜桃要低,口感也稍微差些。果肉比较薄,水分和糖分并不是很充足,果核小,因而总体上毛桃的个头比较小。毛桃在食用价值上可能比不上水蜜桃,但其药用价值和园林观赏价值却非常高。

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