波斯枣(什么是椰枣)

椰枣是一种营养价值高的水果，又叫做波斯枣、番枣、伊拉克枣，产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。

椰枣中含有丰富的营养成分，主要含有果糖，而且其中所含的果糖血糖生成指数最低，所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，因此被认为是很不错的滋补食品。

椰枣除了可以直接吃外，其里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣性甘，温、无毒、功效是：补中益气，止咳润肺、化痰平喘。

椰枣是伊拉克的特产，我国广西所产的椰枣是比较受欢迎的，这里的椰枣性温无毒，口感甜而不腻，可以直接吃，也可以做成饼干和菜肴，吃法十分多样。椰枣在9-10月成熟上市，又叫做海枣、波斯枣、番枣，原产地在伊拉

特产椰枣的产地

椰枣在9-10月成熟上市，又叫做海枣、波斯枣、番枣，原产地在伊拉克，我国福建、广东、广西、云南、新疆等省份均有引进栽种。

椰枣是伊拉克的特产，我国广西所产的椰枣是比较受欢迎的，这里的椰枣性温无毒，口感甜而不腻，可以直接吃，也可以做成饼干和菜肴，吃法十分多样。

椰枣品种

椰枣的常见品种有皮拉姆椰枣、阿玛莉椰枣、帝王椰枣、哈亚妮椰枣等，一般来说皮拉姆椰枣的口感是最好的，它的形态是最大的，皮薄肉厚，口感软糯，但也是价格最贵的那一种。

椰枣的功效与作用

椰枣有着化痰平喘、润肺止咳等作用，食用椰枣可以补充维生素C，对于胃溃疡、肝病等症状都有一定的治疗作用，对于快要生产的女性来说，还有很好的调节子宫的作用。

椰枣种植与收获时间

椰枣喜欢温暖、湿润的生长环境，它是一种喜温果树，最低温度不能低于10℃，植株喜光又耐阴，对土壤的要求并不是很严格。

椰枣最好是在春季的4月份进行种植，这时的气候较为温暖，比较适合植株的生长，从开花到结果需要六个月的时间，伊拉克的椰枣总产量可以达到每年150万吨。